Lait fouetté au café pour l’Halloween

 À redécouvrir, le lait fouetté à base de café. Une recette festive pour l’Halloween. Un régal crémeux et frais à vous donner la chair de poule

INGRÉDIENTS :

• 1 tasse de café Torréfaction française CaféCup infusé, refroidi
• ½ tasse de chocolat chaud CaféCup
• 4 biscuits Oréo
• 1 tasse de crème glacé à la vanille
• 2 c. à thé de perles d’Halloween
• ¼ de tasse de garniture fouettée Cool Whip décongelé

 PRÉPARATION:

• Mélanger le ¾ tasse de café et une ½ tasse de chocolat chaud
• Verser en quantités égales dans les compartiments d’un plateau à glaçons. Congeler 4H ou jusqu’à fermeté
• Ajouter le reste du café dans le récipient du mélangeur en même temps que la crème glacé, mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
• Ajouter les glaçons de café, mélanger a nouveau à haute vitesse jusqu’à ce le tout deviennent onctueux.
• Ajouter 3 c. à soupe de miettes de biscuits, mélanger jusqu’à le mélange devienne homogène en utilisant la fonction impulsion
• Ajouter le reste des miettes de biscuits et les perles

MONTAGE:

• Tremper le rebord de 2 grands verres dans le mélange de crème glacée puis dans la préparation de miettes de biscuit et perles Halloween en les tournant pour bien enrober le rebord de chaque verre
• Remplir les verres préparés avec le mélange de creme glacée, couvrir de la garniture Cool Whip
• Servir immédiatement